(PHP 4, PHP 5, PHP 7)
utf8_encode — Bir ISO-8859-1 dizgeyi UTF-8'e dönüştürür
$veri
   )
   Belirtilen veri dizgesinin karakter kodlamasını
   UTF-8'e dönüştürüp üretilen dizgeyi döndürür.
   UTF-8,  Evrenkod tarafından
   kullanılan, geniş karakterleri bayt dizilimleri
   halinde kodlamanın bir yoludur. UTF-8,
   ASCII karakterleri de kapsar ve metnin tamamen ASCII
   karakterlerden oluşması halinde bunlar üzerinde normal dizge karşılaştırma
   ve sıralama işlevleri kullanılabilir. PHP, UTF-8
   karakterleri 4 baytlık genişliğe kadar kodlayabilir:
   
| Bayt sayısı | Bit sayısı | Gösterim | 
|---|---|---|
| 1 | 7 | 0bbbbbbb | 
| 2 | 11 | 110bbbbb 10bbbbbb | 
| 3 | 16 | 1110bbbb 10bbbbbb 10bbbbbb | 
| 4 | 21 | 11110bbb 10bbbbbb 10bbbbbb 10bbbbbb | 
veriISO-8859-1 ile kodlanmış bir dizge.
   Belirtilen veri dizgesinin UTF-8 gösterimini
   döndürür.