PHP может отслеживать прогресс загрузки отдельных файлов при включенной опции session.upload_progress.enabled. Данная информация не особенно полезна для запроса, непосредственно закачивающего файл, однако, в течение данной загрузки приложение может посылать POST-запросы на отдельную страницу (например, с помощью XHR) для проверки статуса.
Прогресс закачки будет доступен в суперглобальной переменной $_SESSION в процессе закачки, а также при отправке POST-запросом переменной с именем равным значению опции session.upload_progress.name. Как только PHP обнаружит такой POST-запрос, он создаст массив в $_SESSION, ключом которого будет конкатенация значений опций session.upload_progress.prefix и session.upload_progress.name. Ключ обычно можно получить прочитав эти опции, т.е.:
<?php
$key = ini_get("session.upload_progress.prefix") . $_POST[ini_get("session.upload_progress.name")];
var_dump($_SESSION[$key]);
?>
  Также возможно отменить загружаемый в данный момент файл,
  установив ключ $_SESSION[$key]["cancel_upload"] в значение TRUE.
  При загрузке нескольких файлов за один раз, это действие отменит
  только текущий загружаемый файл и все следующие за ним, но не удалит
  уже успешно загруженные к этому времени файлы.
  Если закачка была отменена этим способом, то элемент с ключом
  error в массиве $_FILES
  будет установлен в UPLOAD_ERR_EXTENSION.
 
Опции session.upload_progress.freq и session.upload_progress.min_freq контролируют частоту обновления информации о прогрессе загрузки. При разумных значениях этих двух настроек, накладные расходы данной функции практически неощутимы.
Пример #1 Пример
Пример структуры массива прогресса загрузки.
<form action="upload.php" method="POST" enctype="multipart/form-data">
 <input type="hidden" name="<?php echo ini_get("session.upload_progress.name"); ?>" value="123" />
 <input type="file" name="file1" />
 <input type="file" name="file2" />
 <input type="submit" />
</form>
Данные в сессии будут выглядеть примерно так:
<?php
$_SESSION["upload_progress_123"] = array(
 "start_time" => 1234567890,   // Время начала запроса
 "content_length" => 57343257, // Длина содержимого POST
 "bytes_processed" => 453489,  // Количество полученных и обработанных байт
 "done" => false,              // true при завершении обработки POST, успешно или нет
 "files" => array(
  0 => array(
   "field_name" => "file1",       // Имя поля <input/>
   // Следующие 3 элемента аналогичны соответствующим элементам массива $_FILES
   "name" => "foo.avi",
   "tmp_name" => "/tmp/phpxxxxxx",
   "error" => 0,
   "done" => true,                // True, если обработчик POST закончил обработку данного файла
   "start_time" => 1234567890,    // Время начала обработки этого файла
   "bytes_processed" => 57343250, // Число полученных и обработанных байт этого файла
  ),
  // И еще один файл, загрузка которого еще не закончена в том же запросе
  1 => array(
   "field_name" => "file2",
   "name" => "bar.avi",
   "tmp_name" => NULL,
   "error" => 0,
   "done" => false,
   "start_time" => 1234567899,
   "bytes_processed" => 54554,
  ),
 )
);
Для успешной работы данной функции необходимо отключить буферизацию запроса web-сервером. Иначе PHP увидит загрузку файла только когда загрузка полностью завершится. Серверы, такие как например Nginx, буферизуют большие запросы.