(PECL tidy >= 0.5.2)
tidy_set_encoding — Устанавливает входную/выходную кодировку символов для указанной разметки
$encoding
   )Устанавливает кодировку для входных/выходных документов.
encoding
       Параметр encoding устанавливает кодировку для
       входных/выходных документов. Возможные значения:
       ascii, latin0, latin1,
       raw, utf8, iso2022,
       mac, win1252, ibm858,
       utf16, utf16le, utf16be,
       big5, и shiftjis.
      
   Возвращает TRUE в случае успешного завершения  или FALSE в случае возникновения ошибки.
  
Замечание: Эта функция доступна только в Tidy 1.0. С приходом Tidy 2.0 она стала ненужной и была удалена.