(PHP 4, PHP 5, PHP 7)
utf8_encode — Codifica um string ISO-8859-1 para UTF-8
$data
   )
   Esta função codifica uma string data para
   UTF-8, e retorna uma versão codificada.
   UTF-8 é o mecanismo padrão usado pela
   Unicode para codificação de valores  amplos de
   caractere dentro de um byte stream.
   UTF-8 é transparente para caracteres
   simplesASCII, é auto-sincronizado (quer dizer que isso
   é possível para um programa compreender onde nos caracteres bytestream
   começar) e pode ser usado funções de comparção de strings normais
   para seleção e semelhança. PHP codifica caracteres
   UTF-8 em até quatro bytes, desse jeito:
   
| bytes | bits | representation | 
|---|---|---|
| 1 | 7 | 0bbbbbbb | 
| 2 | 11 | 110bbbbb 10bbbbbb | 
| 3 | 16 | 1110bbbb 10bbbbbb 10bbbbbb | 
| 4 | 21 | 11110bbb 10bbbbbb 10bbbbbb 10bbbbbb | 
dataUma string ISO-8859-1.
   Retorna a tradução UTF-8 de data.